Macaron mit Kokosganache, Farbe blau:

Zucker, Mandelstaub, Eiweiß, Hühnereitrockeneiweis, Wasser,  Füllung: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver. Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakao: 28 % mindestens), Butter, Fondant, Batida de Coco, Kokosraspeln. 

 

Macaron mit Himbeerganache, Farbe rosa:

Zucker, Mandelstaub, Eiweiß, Hühnereitrockeneiweis, Wasser, Füllung: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver. Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakao: 28 % mindestens), Sahne, Himbeeren, Glucose, Honig, Zucker, gefriergetrocknete Himbeeren, Zitronensaft.

 

Macaron mit Whiskeyganache,. Farbe gelb:

Zucker, Mandelstaub, Eiweiß, Hühnereitrockeneiweis, Wasser, Füllung: Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakao: 54 % mindestens), Sahne, Glucose, Invertzucker, Whiskey, Sorbit.

 

Macaron mit Süßholzganache, Farbe grau:

Zucker, Mandelstaub, Eiweiß, Hühnereitrockeneiweis, Wasser, Füllung: Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakao: 54 % mindestens), Sahne, Glucose, Zucker, Glyzerin, Butter, Süßholzwurzel, Fleur de Sel.

 

Macaron mit Kaffeeganache, Farbe creme:

Zucker, Mandelstaub, Eiweiß, Hühnereitrockeneiweis, Wasser,  Füllung: Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakao: 31 % mindestens), Sahne, Glucose, Espresso frisch gemahlen.

 

Es können Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Milch enthalten sein. Vor Wärme geschützt lagern.